Opcje widoku
Ikona powiększania tekstu
Powiększ tekst
Ikona pomniejszania tekstu
Pomniejsz tekst
Ikona zmiany kontrastu
Kontrast
Ikona podkreślenie linków
Podkreślenie linków
Odnośnik do Deklaracja dostępności
Deklaracja dostępności
Resetowanie ustawień
Reset

Pizza w kulkach

Pizza w kulkach

SKŁADNIKI

 2 SZTUKI
  • 25 g świeżych drożdży (lub 7 g instant)
  • 150 ml ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy

Dodatki do pizzy:

  • sos pomidorowy
  • ser ulubiony
  • kabanosy
  • papryka

 

  • Świeże drożdże ocieplić w temperaturze pokojowej. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do wyrośnięcia.
  • Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2 - 3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę.
  • Połączone składniki wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać przez ok. 15 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie (ciasto można też zagnieść mikserem planetarnym).
  • Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
  • Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę i chwilę pozagniatać. 
  • Skłądniki do pizzy kroimy na małe kawałeczki.
  •  ciasta bierzemy małe kawałeczki i formujemy kulki w środku których, jest nasz sos oraz ulubione dodatki. Nie dodajemy wszystkich dodtków do jednej kulki, tylko do jednej kulki dajemy kawałek kababonosa, do drugiej paprykę itd.
  • PIeczemy ok 10 - 15 min w temepraturze 250 stopni Celcjusza.

 

Data dodania: 2020-04-27 08:07:41
Data edycji: 2020-04-30 07:40:23
Ilość wyświetleń: 1125
Bądź z nami
Aktualności i informacje
Biuletynu Informacji Publicznej
Logo Facebook
Facebook
Biuletynu Informacji Publicznej