Pyszne gofry

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżeczki cukru pudru lub kryształu
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 2 jaja
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 i 1/3 szklanki mleka

Dekoracja:

• ulubione owoce
• śmietana lub jogurt

Składniki na ciasto wymieszać mikserem. Odstawić na 15 minut aby odpoczeło.

Piec w gofrownicy przez ok 3-4 minuty ( lub według instrukcji gofrownicy). CIepłe gofry odpoczywają na kratce - wtedy są chrupiące.

Dekorujemy bitą śmietaną i owocami. Możemy też podać z jogurtem, ulubionym dżemem.