Opcje widoku
Powiększ tekst
Powiększ tekst
Pomniejsz tekst
Pomniejsz tekst
Kontrast
Kontrast
Podkreślenie linków
Podkreślenie linków
Deklaracja dostępności
Deklaracja dostępności
Reset
Reset

Skamieniałe mleko

Skamieniałe mleko

Aby wykonać doświadczenie potrzebne są w zasadzie dwa produkty – najzwyklejsze mleko i ocet, cała reszta to dodatki, którymi można uatrakcyjnić eksperyment. Tak więc poza tymi dwoma składnikami przydadzą się:

  • foremki,
  • krepa lub barwniki spożywcze,
  • łyżeczki,
  • sitko,
  • pojemniki (talerzyki plastikowe, podstawki czy kubki),
  • garnek.

Doświadczenie z mlekiem dla dzieci – wykonanie

Na początek podgrzewamy mleko aż zauważymy nad nim parę (nie trzeba go zagotować, po prostu musi być mocno ciepłe).

Następnie mleko rozlewamy do naczyń i opcjonalnie barwimy je szybko bibułką lub barwnikiem spożywczym. Możemy pominąć ten krok jeśli zadowala nas biały kolor.

Teraz dodajemy łyżkę octu (proporcje na szklankę) i mieszamy.

WIdzimy, że mleko natychmiast się „zważy”, zrobi się grudkowate – ponieważ w procesie tym ścina się białko (czyli kazeina).

Naszym zważonym mlekiem wypełniamy foremki.

My wybraliśmy kwiaty i foremki, kojarzące się z Wielkanocą – jajko i zajączka - w końcu wiosna i święta tuż tuż

Dobrze wypełnione foremki, odstawiamy  w ciepłe miejsce na ok. dwa dni.

Gdy upewnimy się, że wszystko dobrze wyschło możemy wyjąć ich zawartość i sprawdzić czy faktycznie mleko skamieniało.

Data dodania: 2020-03-31 12:30:50
Data edycji: 2020-04-17 08:03:46
Ilość wyświetleń: 1009
Bądź z nami
Aktualności i informacje
Biuletynu Informacji Publicznej
Logo Facebook
Facebook
Biuletynu Informacji Publicznej