Słodkie pieczarki

Składniki na ciasto:

• 200 g. masła
• 10 łyżek cukru pudru
• 1 jajko
• 2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki tortowej
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• olejek pomarańczowy albo inny
• NA WZOREK -kakao

Przygotowanie

Miękkie masło zmiksować z cukrem i jajkiem. Przesiać mąkę z sodą i dodać parę kropli olejku. Następnie z miksować na niższych obrotach miksera. Zagnieść i podzielić na 4 części. Zrobić wałek i pokroić na małe części.

Z każdego kawałeczka zrobić kuleczkę. Układać na blaszce z papierem do pieczenia, albo wysmarowanej. Przygotować małą plastikową butelkę, albo zakrętkę. Maczać w suchym kakao i robić wgniecenia w ciastkach, imitując trzon i kapelusz pieczarki

Piec ok. 20 min. w 175.